헤드라인 웹진 씨늬우스

풋고추와 잡채가 어울어져 입안을 화하게 만드는 풋고추 라면 잡채
이런 류의 요리는 우선 후라이펜으로 고기를 먼저 볶고 야채를 볶아줘야 하는 순서를 반드시 지켜야 한다.그래야 고기가 질기지 않고 연하고 부드럽게 되어 요리가 맛있어 진다.준비시간 :10분, 조리시간 : 15분재료라면 1개, 스프 1/2봉지, 풋고추 4개, 당근 1/3개, 쇠고기 40g, 참기름 2큰술, 간장 1큰술, 설탕 2큰술, 식용유 1큰술만드는 법1. 풋고추는 반으로 가른 다음 속안의 씨를 제거하고 3~4cm 길이로 가늘게 채썬 후 소금에 살짝 절인...
요리 . 간장, 고기, 당근, 라면, 라면요리, 설탕, 쇠고기, 식용유, 잡채, 참기름, 풋고추, 풋고추 라면 잡채, 피망, 후라이팬, 후라이펜


순두부와 라면의 알싸한 조화로 만들 수 있는 순두부 찌게 라면
순두부 찌게 라면은 라면을 이용한 요리 중 자잘한 움직임이 필요로 하는 요리이다.어디선가 순두부와 고추기름을 사와야하는데, 이 재로가 이 요리의 핵심 재료이다.준비시간 : 10분, 조리시간 : 10분재료라면1개, 스프 2/3봉지, 순두부 300g, 풋고추 2개, 파 1/2뿌리, 계란 1개, 식용유 1작은술, 고춧가루 1작은술, 물 1컵(200cc)만드는 법1. 풋고추와 파는 어슷썰기를 해놓는다.2. 고춧가루는 식용유에 개어서 고추기름을 만들어 놓는다.3....
요리 . 계란, 고추가루, 고추기름, 라면, 라면요리, 순두부, 순두부 찌게 라면, 찌게, 풋고추


참치로 간단히 만드는 매운탕
생선 다루기가 쉽지 않은 분들은 이 방법을 강력히 권장한다.대충 마트에서 다 칼질이 된것을 팔지만, 여전히 물고기 만지는 건 찝찝하신 분들에게 적합한 요리 방법이라 하겠다.준비시간 : 5분, 조리시간 : 15분재료라면1개, 스프 2/3봉지, 참치 캔 50g, 호박 1/4개, 풋고추 2개, 대파 1/3뿌리, 물 3컵(600cc)조리 방법1. 호박은 가는 호박으로 준비해서 반달 썰기를 한다.2. 풋고추와 대파는 큼직하게 어슷 썰기를 한다.3. 냄비에 물이 끓...
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참치 스팸 김밥 안에 참치와 스팸은 어디로 사라진 것인가
참치 스팸 김밥을 구입하셨는데, 그 속에 참치와 스팸이 순간이동을 하여 사라진 기막힌 현장을 공유하신 분이 계십니다.   우워어- 참치와 스팸이 사라진 그 공간은 누가 메꿨을꼬…
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스시의 유래 – 한국말로 초밥이라 부르며, 유부초밥, 김초밥, 생선초밥 등이 있어
스시는 한국말로 초밥입니다. 원래의 스시는 한국의 식해(食醯)와 같은 것이라고 할 수 있는데 물고기를 소금간을 하여 조밥이나 메밥에 버무려 놓았다가 삭은 후에 먹는 생선식해와 똑같은 조리법입니다.   이 방법은 지금까지 ...
Posted in 요리 . Tags: 김밥, 김초밥, 니기리즈시, 마끼, 생선, 생선초밥, 설탕, 스시, 식초, 유부, 유부초밥, 이나리즈시, 초밥, 하야즈시, 회초밥


한국을 대표하셨던 디자이너 고 앙드레김의 김밥집 장면
예전에 화재를 모았던 앙드레김의 사진입니다.“화려해 보여서 고급레스토랑을 즐겨찾으실 것 같았는데...화려함 뒤 소박함이 느껴지는 분”, “생전에도 떡볶이를 좋아하셨다고 한다”
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입에 침이 자르르 흐르는 정말 신기한 사진들…
단지 맛있는 음식만 보여줬을 뿐인데...이 그림들을 스크롤 하며 보고 있노라면 침이 자르르 흐른다.저 김밥 종류좀 봐라... 우워어-감자튀김과 저 소세지...이건 떡볶이와 닭고기를 볶은... 이게 머지... 닭갈비 !?우워어- 피...
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